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Tiramisu' alla zucca - Pumkin tiramisu - Tiramisu cu dovleac
ingredienti per una teglia 22*16 cm Savoiardi ( quanto basta per coprire due volte la teglia , 20 pezzi forse)250 gr mascarpone 6 cucchiai polpa di zucca già cotta e zuccheratacacao amaro caffè senza...
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Whb #410 Stuffed savoy cabbage with fresh sausage and brown rice - Cavolo...
Ingredienti :1 cavolo verza grande (1,600 kg)400 gr salsiccia fresca 200 gr riso integrale *sale, pepe a grani2 cucchiai concentrato di pomodoroaneto secco, semi di aneto o semi di finocchieto q.b.1...
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Whb # 410 Round up
Thank you for all the wonderfull recipe - Grazie a tutti per le bellissime ricette Terry from Crumbles and co. Marmellata di corniole – Cornelian cherries jam ****Claire from Chez Cayenne Rosemary...
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Fusilli con crema di ceci e porro - Fusilli with chickpea and leek cream -...
ingredienti per 21 lattina piccola di ceci già cotte1 porro 200 gr fusilli2 cucchiai oliosale, pepe pecorino grattugiato ( facoltativo) - versiamo i ceci lavati in una pentola con il porro tagliato...
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Cavolfiore mediteraneo con pomodoro e olive - Mediterranean cauliflower with...
1 cavolfiore 1 tazza (250 ml) con polpa di pomodori 2 spicchi d'aglio olive nere2-3 pomodori secchi a cubettiprezzemolo fresco tritato per serviresale, pepe1-2 cucchiai oliochi vuole può aggiungere...
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Crostata alla nutella
la ricetta piu' facile di crostata alla Nutella, semplice e veloce che potete preparare all'ultimo minuto.ingredienti :pasta sfoglia (tonda, già pronta) 150-200 gr Nutella Stendete la pasta con la...
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Risotto "prosciutto e melone (d'inverno)"
Ingredienti per 2160 gr riso Carnaroli 1 bicchiere spumante brut brodo vegetale ( o acqua con cipolla, carota e sedano a bollire)2 fette di melone invernale + alcune fette per ornaresale, 2 noci di...
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Torta di noci e succo di arance - Prajitura cu nuci si suc de portocale -...
Ingredienti (per una teglia di 22 cm diametro o una di 24 cm diametro per ciambella con buco) 3 uova150 gr zucchero 150 gr noci macinate 50 gr biscottisucco e scorza grattugiata di 2 arance (no...
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Tortino di melanzane e noci - Vinete cu umplutura de nuci la cuptor - Roasted...
ingredienti per una teglia di 18*12*4 cm :1 melanzana media ( o 2 molto sottile come ho usato io )1 cucchiaio di cipolla trittata1 cucchiaio di sedano trittato 100 gr noci macinate ( nonb troppo...
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Involtini di lonza e formaggio alla pizzaiola - Rulouri de carne si brinza in...
ingredienti per 2 2 fette di lonza 20 gr formaggio Brie ( o Gorgonzola) a bastoncini20 gr Provola piccante a bastoncini 6 cucchiai polpa di pomodoro a cubetti1 cucchiaio olio4-5 pomodorini secchi...
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Valentine's Day cake
la tortiera da 24 cm diametro Ingredienti per i cuori intorno alla torta di cacaoper una tortiera da 24 cm potete preparare l'impasto solo con 2 uova invece di 3, a me è avanzato un terzo anche se ho...
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Brodo di carne in pentola a pressione - Supa de carne in "oala minune "- Meat...
Per preparare questo buonissimo brodo di carne ho usato la mia pentola a pressione che è la mia pentola piu' usata in cucina e che amo moltissimo perchè non solo mi aiuta a preparare dal brodo, all...
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Come fare la pizza con la farina BIO di Kamut ( broccoli e Gorgonzola) -...
Questa volta ho provato di fare la pizza con questa farina che mi ha incuriosito, è buona ( ma non cosi buona come si dice in giro :-) ) e si puo' molto bene usare la farina di grano duro al suo...
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Petto ( fettine) di tacchino in crosta di finocchio - Snitele din piept de...
Ingredienti per 4 4 fettine di petto di tacchino ( 100 gr una)2 finocchi ( non troppo grandi)100 gr formaggio grattugiato ( fontina*)pangrattato q.b. saleolioMondate e lavate i finocchi, tagliatelli...
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Carciofi ripieni di formaggio con mentuccia - Anghinare umpluta cu branza si...
ingredienti x2 : 2 carciofi 2 cubetti di formaggio Maasdam grandi quanto basta per riempire i carciofi 2 cucchiai di pangrattato e 2 cucchiai di Parmiggiano 1 spicchio d'agliomenta o mentuccia...
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Pizza con crosta di cavolfiore, formaggio e pomodori secchi (senza farina) -...
ingredienti per una pizza diam. 26 cm : 1/2 cavolfiore = piu' o meno 400 gr 1 uovo100-150 gr Caciotta dolce di Follonica * 2 pomodori secchi sott'oliosale, pepefacoltativo : - olive tritate- erbe...
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WHB # 422 .... il raccolto - the round up
Buon lunedi ! Ecco qui il raccolto whb 422 della settimana scorsa .Grazie a tuttti e una belissima settimana!*****Thanks to everybody and have a nice week !Here are this week's entries:Graziana Erbe...
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Zucchini cheese crust pizza ( Whb#423 ) - gluten free
4 zucchini ( ognuno 15-20 cm e diam. 2.5 cm) quasi 100- 150 gr primo sale o altro formaggio 1 uovo2 cucchiai cubetti primo sale o mozzarella o altro formaggio alcuni funghi , olive nere snocciolate...
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Graffe napoletane
Potete preparare le graffe napoletane con o senza patate.ingredienti:500 gr di farina400 gr di patate lesse (pesate crude )70 gr di burro2 uova1/2 bustina di lievito disidratato o mezzo cubetto...
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Ābolu kūka ar mannu - Torta di mele con semolino - Prajitura cu mere si gris...
Nel girovagare per le ricette lettone sono capitata in un sito bellissimo :Garšīgā Latvija(Deliziosa Lettonia) dove ho trovato un sacco di ricette che mi piacciono moltissimo ma una di queste mi ha...
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