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WHB#357 Round up
The last round up WHB #357 in english and italianThank you for the recipes. ***********************La raccolta delle ricette del ultimo WHB #357 in italiano e ingleseGrazie per le ricette . solo in...
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Minestra di lenticchie e castagne - Supa italiana de linte si castane -...
Ingredienti per 6:280 gr lenticchie250 gr castagne2 mele (renette) 2 cucchiai olio 2 spicchi d'aglio 1 cipolotto2 carote piccole100 gr pancetta affumicata 2 gambi piccoli di sedano200 gr cubetti di...
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Polpette di fegato di maiale al sugo - Chiftele din ficat de porc in sos -...
ingredienti: 500-550 gr fegato di maiale200 gr patate1 uovoprezzemolo verde tritato1 cipolla verdesale, pepe macinato5 cucchiai con pangrattatofarina per il sugo:2 cucchiai olio3 cucchiai polpa di...
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Filetti di merluzzo in guazzetto di zucchine e pomodori secchi - File de...
Ingredienti : 2 filetti di merluzzo2 zucchine 1 manciata di olive nere2 pomodori secchi sott'olio2 cucchiai olio 2 piccoli peperoncini secchi sale, pepeIl filetto di merluzzo, lavato e tolte tutte le...
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Fasole cu afumatura - 1 Decembrie Ziua Nationala a Romaniei / Festa Nazionale...
Un piatto tipico rumeno . Ingredienti per 4:300 gr fagioli ( io ho usate i bianchi di Spagna )500 gr pancetta con la cotenna affumicata ( nella ricetta originale stinco di maiale affumicato o carne...
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My quick Quiche Lorraine ( la mia ricetta rapida - reteta mea rapida)
La Quiche lorraine è una ricetta francese, piato unico, molto ricco.ingredienti:una confezione di pasta sfoglia fresca200 gr Stracchino50 ml latte intero 3 uova 400 gr pancetta affumicata a cubetti...
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Risotto alla zucca cremoso con Gorgonzola - Risotto cu dovleac copt si...
Fra tutti tipi di risotto, il risotto alla zuccaè il mio preferito, facile e molto veloce. Se volete potete preparare la zucca prima, tagliata a cubetti e cotta nel forno, lasciata che si rafredda e...
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L'ABBECEDARIO CULINARIO DELLA COMUNITÀ EUROPEA
26 blog hanno il piacere di annunciare quest'oggi all'unisono, si potrebbe dire in eurovisione, un nuovo entusiasmante viaggio culinario che inizierà il 7 Gennaio 2013:L'ABBECEDARIO CULINARIODELLA...
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Pizzoccheri fusion
Pizzoccheri fusion ?? perché a parte la farina di grano saraceno macinata a pietra non ho usato i classici ingredienti valtellinesi. Al posto del tipico formaggio Casera ho usato Caşcaval ( il ș si...
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Biscotti di Natale
Questi sono i biscotti de Natale che ricordano la mia infanzia, facili da preparare e molto versatili anche per il ripieno ( noci come nella mia ricetta o marmellata, fichi secchi ) possono essere...
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Snert / Erwtensoep - Zuppa di piselli secchi - Split peas soup - Supa de...
Ingredienti 200gr piselli verdi spezzati biologici 100 gr sedano rapa 2 carote 1/2 cipolla ( rossa di Tropea)2 patate250 gr pancetta...
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Vol-au-vent ripieni di tortellini / with tortellini/ cu tortellini
Ingredienti per 6 :6 vol-au-vent con il diametro 10-12 cm300 gr tortellini freschi ripieni di prosciutto crudo ( o quelli che piacciono a voi)12 fette di prosciutto cotto (de la misura di un...
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Foeksandievie
Foeksandijvie è uno stamppot preparato con la scarola. Stamppot significa purea di patate con una verdura. "Foeksen" singnifica a mescola in dialetto della provincia di Overijssel dove questo piato...
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WHB #367 Zuppa di cicoria e fagioli - Supa de cicoare de gradina si fasole...
Ingredienti : 2 manciate di fagioli borlotti * 1 cespo non troppo grande di cicoria catalogna ( ma va bene anche la cicorieta di campo ) 1 cucchiaio di cipolla trittata 1 cucchiaio carota a cubetti...
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Hete Bliksem o Purea olandese di patate e mele - Piure olandez de cartofi si...
Ingredienti:3 patate grandi2 mele100 gr carne di maiale in salamoia *facoltativo:1 chiodo di garofanoun pizzico di cannella1 cucchiaio si latte 2 wurstel Sbucciate le patate e tagliate a cubetti,...
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Placinta din aluat dospit cu umplutura de ricotta si stafide - Dolce romeno (...
Ingredienti :per l'impasto lievitato:350 gr farina 150 gr burro sciolto e raffreddato50 gr zucchero100 ml latte 25 gr lievito di birra (fresco)un pizzico di sale e la buccia grattugiata di un limone...
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Cime di rape 'nfucate... WHB #369 - Questa settimana ospito io . This week...
Ingredienti:600 gr cime di rape 1 spicchio d'agliopeperoncino ( facoltativo)1/2 bicchiere di olio 1 bicchiere vino bianco o acqua 1 foglia di alloro saleMettete in una pentola ( io ho usato la pentola...
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WHB # 369 Round up
The last round up WHB #357 in english and italianThank you for the recipes. ***********************La raccolta delle ricette del ultimo WHB #357 in italiano e ingleseGrazie per le ricette . ( only...
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Bryndzové Pirohy
Ricetta trovata sul sito slovakcooking.com Cercavo una ricetta in lingua originale pero' sono stata felice di trovare questo sito molto piu' facile da leggere che una traduzione google dal slovacco...
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Putisoare cu nuca
Una ricette romena che mi ricorda la mia infanzia. Un dolce veloce e facile che mia madre preparava speso e tante voilte anche con quello che avanzava del 'impasto degli gnocchi di patate con le...
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